Jó rizst főzni üvegedényben?

Előnyök: AüvegedényKönnyen tisztítható, nem szaporít könnyen baktériumokat, nem bocsát ki szagot, könnyen tisztán és higiénikusan tartható. Kiváló minőségű, nem mérgező boroszilikát üveg anyagból készült, nem tartalmaz az emberi szervezetre káros anyagokat, így biztosítva az egészséges és környezetbarát főzést. Az üvegedények használatával jobban megőrizheti az étel színét, aromáját és tápanyagait, és megakadályozhatja, hogy az étel pépes legyen vagy megégjen. Az üvegedények jól szabályozzák a hőmérsékletet, egyenletesen osztják el a hőt, hogy elkerüljék a perzselést vagy leégést.

Hátrányok: Magas boroszilikát használataüveg anyag, az ár viszonylag magas, és nem minden felhasználó számára megfelelő. Bár magas hőmérsékletű üvegről van szó, enyhe figyelmetlenség miatt nagyobb eséllyel törik, és viszonylag törékeny, ezért a használatánál és a karbantartásánál is körültekintőbbnek kell lenni. Az üvegedény űrtartalma viszonylag kicsi, így egy személy vagy egy kisebb csoport ételeinek elkészítésére is alkalmas. Ha a teherbírás viszonylag nagy, akkor ez nehezebb lesz. Az üvegedények hőmegtartó hatása kisebb, mint a jó hőenergia-tárolóval rendelkező edényeké. Nem ajánlott sokáig üvegedényben hagyni az ételt, különben hőt veszít, vagy rosszabb lesz az íze.