1. Válasszon megfelelő dekantert: Válasszon megfelelő méretű dekantert a dekantálni kívánt bor típusának megfelelően. A vörösborokhoz általában nagyobb, míg a fehér- és habzóborokhoz kisebb dekanter szükséges.
Gyakran látni kell, hogy a kis fehérboros poharakban serlegek helyett italt isznak a boros asztalon. Tehát mi az oka? A múltban a kis fehérboros poharakból való ivás szokása az ősi kínai kultúra folytatása volt.
A fedeles tál három részből áll. Az első a teafedő, amely az eget jelképezi;