Hogyan készítsünk teát

Válasszon teafőzéshez megfelelő teáskészletet, beleértve a teáskannát, teáscsészét, teástálcát stb. Győződjön meg arról, hogy a teáskészlet tiszta, hogy a főzött teát ne érje szag

Válassza ki kedvenc teáját személyes ízlése szerint, ami lehet zöld tea, fekete tea, oolong tea stb. A kiváló minőségű tea főzés után jobb ízű és aromájú lesz

Először öblítse le a teáskannát és a teáscsészét forró vízzel, majd öntse ki a vizet, és adjon hozzá ismét forró vizet a teáskészlet előmelegítéséhez, nehogy a hőmérséklet-különbség befolyásolja a tea ízét.

Helyezzen megfelelő mennyiségű tealevelet a teáskannába, és óvatosan öblítse le meleg vízzel. Ez a lépés eltávolíthatja a port és a szennyeződéseket a tealevelek felületéről, és a tealeveleknek jobb aromájuk lesz.

Öntsön forró vizet a teáskannába. A víz hőmérsékletét a tea típusának megfelelően kell meghatározni. Általában a zöld tea 80 ℃ vízhőmérsékletű, míg a fekete tea és az oolong tea 100 ℃ vízhőmérsékletű. A különböző teák elkészítési ideje kissé eltérő, általában 1-5 perc.

Öntse a kifőzött teát a teáscsészébe, és enyhén döntse meg a teáskannát, hogy a tealeves folyamatosan folyhasson, így a tealevelek egyenletesen áztassanak, és a tealeves színe felülről lefelé váltakozik, és lágy ízű lesz. Ezt a lépést "az edény megfordításának" is nevezik.

Élvezze a főzött teát, ízlelje meg a tea illatát, és érezze az erős és édes ízt. A teakóstolás során megérezheti a tea illatát, kipróbálhatja a különböző főzési időket és vízhőmérsékleteket, és megtalálhatja a legmegfelelőbb teafőzési módot magának.